Restaurant - Unkompliziert Lecker

Unser Küchenchef Andreas Fuster und sein Team kreieren täglich neue Gerichte aus dem Alpenraum, neu interpretiert und immer frisch. In unseren Restaurants nehmen wir Dich mit auf eine grenzüberschreitende Reise durch die Bergregionen Europas. Dabei kommen viele regionaltypische Spezialitäten aus überlieferten Rezepten auf den Tisch. Die Gerichte schmecken nicht nur köstlich, sondern stehen auch für einen bewussten Umgang mit Ressourcen und der Umwelt. Wir kochen mit frischen, natürlichen und gesunden Zutaten, vorwiegend aus regionalen Produkten und legen Wert auf schonende Zubereitung.

Öffnungszeiten

Lounge ab 12:00
Restaurant ab 17:30

Kontakt

081 868 51 50

Kontaktformular
Wegbeschreibung

Restaurant Marmot

Hier lädt nicht nur die moderne alpine Atmosphäre zum Verweilen und Geniessen ein, sondern auch die ideenreichen A la Carte Gerichte aus dem Alpenraum, Für die immer frisch zubereiteten Gerichte verwenden wir die besten Zutaten vorzugsweise aus der Region und kreieren mit viel Liebe Schmackhaftes für Dich – pures Handwerk, aus Liebe zum Essen. Eine facettenreiche Weinauswahl mit Weinen aus den Bergregionen Europas rundet das kulinarische Erlebnis im Restaurant Marmot ab.

Restaurant Bellevue

Geniesse die kulinarische Vielfalt. Im Restaurant Bellevue servieren wir Dir täglich ein abwechslungsreiches mehrgängiges Menu. Die frischen und saisonal abgestimmten Menüs mit alpinem Bezug wechseln täglich. Fleisch, Fisch oder doch lieber vegetarisch? Wähle ganz nach Deinem Gusto aus unserer abendlichen Menüauswahl. Weitere Abwechslung versprechen Themenabende oder Spezialmenus.

Am Chef’s Table serviert Andreas klassische und spezielle Menus wie einst, ganz frisch interpretiert. Ein exklusiver Genuss im Kreis von maximal 18 Gästen. Der Chef’s Table wird Dich begeistern.

Marmot Lounge & Bar

Im Marmot findest Du eine eine Auswahl an verschiedenen Bieren aus den Bergen, kreative Drinks und exklusive Spirituosen. Das stilvolle und unkomplizierte Ambiente der Marmot Lounge & Bar lädt zum Verweilen mit Freunden, Geniessen alpiner Tapas und zum gemütlichen Après Ski ein – lässige Musik, relaxte Stimmung.

Prosecco Flatrate

Ladies Only, sorry guys…

Jeden Donnerstag von 17 bis 24 Uhr könnt ihr in unserer Bar unbeschränkt Prosecco trinken. Soviel ihr mögt :-). Und das für nur CHF 33. Nicht schlecht, oder?

We Love Beer

Getränkekarte mal anders: Damit Du dein Erlebnis in Samnaun auch an unserer Bar weiterführen kannst, findest Du bei uns eine grosse Auswahl an neuartigen Limonaden, spritzigen Drinks und verschiedenen Biersorten. Das normale Lagerbier suchst Du bei uns aber nicht vergeblich – Viel Spass beim Entdecken!